Management.com.ua  

Записи з теґом ‘обслуговування

Помпезний кіт Альберт став героєм реклами Honda

Американський підрозділ Honda запустив на YouTube рекламу офіційних сервісних центрів, у якій головну роль грає кіт Альберт. Кіт відомий в інтернеті під прізвиськом «Помпезний» і є справжньою зіркою соцмереж…

Історія успіху: Ден Кеті

Цей американець заробив мільярди на швидкому харчуванні. Він очолює сімейний бізнес, який поширився по всіх штатах. Успіх забезпечили гамбургери з куркою, що продаються мільйонами. Офіційно його посада називається президент і голова правління, але, коли його запитують про його роботу, він любить говорити, що обслуговує клієнтів…

Як низько треба кланятися клієнтам? (к/ф "La Vita è bella")

Цей відео-фрагмент із чудового фільму “Життя прекрасне” (“La Vita è bella”, Італія, 1997) яскраво демонструє деякі якості офіціанта, який намагається влаштуватися на роботу до свого дядька в престижний ресторан. Він крутиться й вертиться, багато говорить і намагається у всьому догодити якимось уявлюваним клієнтам.

Манія величності (кіножурнал "Фітіль", СРСР, 1977)

Про систему обслуговування в Радянському Союзі складали легенди. Але, треба визнати, і зараз ми недалеко пішли. Мотивувати працівника, звичайно ж, можна по-різному, але одним із найбільш ефективних прийомів залишається «пустити пил в очі». Наприклад, авантюристу достатньо представитися модним дамським кравцем – і всі жінки, задіяні в сфері обслуговування, – у ваших ніг.

Начальство потрібно знати в обличчя! (фрагмент к/ф «Дайте жалобную книгу»)

У наш час, коли хочуть сказати про неякісне й нечемне обслуговування, на розум відразу приходить слово «совкове». Дійсно, у часи СРСР співробітникам взагалі ж і не було необхідності лізти зі шкіри, щоб догодити покупцеві. Однак були й виключення… Дивіться фрагмент радянської комедії «Дайте книгу скарг» («Дайте жалобную книгу», 1964) за участю неперевершених акторів – Юрія Нікуліна і Георгія Віцина.

Булочка за маком (кіножурнал "Фітіль", СРСР, 1965)

Вашій увазі пропонується відео-ролик “Булочка за маком” зі знаменитого у радянські часи сатиричного кіножурналу “Фітіль” (1965). У головних ролях – Ролан Биков, Ольга Аросєва, Олексій Смірнов. Отже… що трапиться, якщо замовити в ресторані звичайну булочку з маком і пляшку кефіру?

"Таємний покупець" або Як покращити якість обслуговування

Успіх вашої компанії прямо залежить від потенціалу співробітників. Нині існують фірми, які пропонують перевірити якість їхньої роботи. За допомогою метода “таємний покупець” якість обслуговування може зрости на 15%. Вартість одного замовлення – від 18 тис. гривень.


Догори